quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Halloween



Dizer que o Dia das Bruxas, comemorado no dia 31 de outubro, é apenas uma assimilação do Halloween norte-americano não seria uma verdade absoluta, pois a origem desta tradição remonta ao passado e povos distantes: os celtas e druidas.

Os Celtas
Os celtas comemoravam essa data no festival de Samhaim, no século V a.C. para agradecer as boas colheitas e porque acreditavam que nesse dia, que marcava o início do ano céltico, os espíritos desencarnados de todos aqueles que morreram no decorrer do ano, voltavam na busca de corpos de pessoas vivas nas quais eles habitariam durante o ano que se iniciava. Acreditava-se que era a única esperança de vida após a morte. Naturalmente, os que estavam vivos não queriam ser possuídos pelos espíritos dos mortos. Então, na noite de 31 de outubro, os habitantes dos vilarejos apagavam os fogos em suas casas, para torná-las frias e indesejáveis. Eles então se vestiam com roupas fantasmagóricas e realizavam desfiles barulhentos pela vizinhança, sendo tão destrutivos quanto possível, de maneira a assustar e amedrontar os espíritos que estavam a procura de corpos.

Os Druidas
Os druidas, antigos sacerdotes de Gália e da Bretanha, também colaboraram para o Halloween se tornar uma comemoração tradicional. O ano novo druida começava em 1º de novembro. Na noite anterior, eles acendiam uma grande fogueira no topo das colinas e pintavam o corpo para observar as chamas e contar suas experiências para celebrar o final do verão e da sua fertilidade. A fogueira também era acesa porque eles achavam que suas chamas poderiam ajudar o Sol durante o inverno.

O cristianismo e a festa pagã
Quando o cristianismo substituiu as religiões pagãs, as igrejas aproveitaram o dia 31 de outubro para homenagear todos os santos. Já a noite anterior foi utilizada como dia oficial para se opor aos fantasmas. A partir do século XVIII e XIX, a véspera do dia de Todos os Santos se transformou em alguns países num dia festivo, celebrado com trajes de fantasia, lanterna e jogos.

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segunda-feira, 28 de maio de 2012

Dia do Hambúrguer (é hj)



Criado em Hamburgo, na Alemanha, como um bolinho feito com carne moída temperada e frita, esse sanduíche nasceu há muitos e muitos anos. Estudiosos afirmam que a receita teria sido trazida dos países bálticos onde a mistura de carne e tempero era ingerida crua. A forma conhecida hoje com a carne suculenta recheando um pão macio foi uma invenção dos norte-americanos do quitute trazido pelos imigrantes alemães. O hambúrguer teria sido inventado no século XIX e, com o passar do tempo, se tornou o rei do fast food.

Os amantes de um bom hambúrguer podem aproveitar a data e a desculpa (como se alguém precisasse de uma) para comer o sanduíche. Hoje, dia 28 de maio, é o Dia Internacional do Hambúrguer. De carne, frango ou até vegetariano.

Então, licença para o pecado da gula.

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domingo, 1 de janeiro de 2012

E depois do Ano Novo...

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