Bolinhos do Hagrid
O Hagrid não é lá o melhor cozinheiro do mundo, mas esses bolinhos são perfeitamente comestíveis - a não ser que você os esqueça no forno!
Ingredientes:
- 225g de farinha de trigo
- 110g de margarina 110g de açúcar
- 110g de passas (ou qualquer fruta seca)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite.
Modo de fazer:
- Pré-aqueça o forno em 220 graus. Misture a margarina e a farinha em uma tigela.
- Adicione o açúcar e as passas na tigela. Misture os ovos e o leite para engrossar a massa.
- Coloque colheradas da massa em uma forma e coloque no forno por 20 minutos.
- Espete um palito de dente nos bolinhos para ver se a massa está mesmo cozida - se o palito estiver úmido, deixe cozinhar mais um pouco.
- Deixe esfriar e sirva.
Os bolinhos de Hagrid aparecem pela primeira vez em Harry Potter e a Pedra Filosofal, pág. 123.
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